糖尿病的发病与不健康的饮食习惯和不合理的饮食结构之间存在着重要的关系。所以糖尿病患者第一要改变不健康的饮食习惯和不合理的饮食习惯。有些对糖尿病有好处的食物也可以常吃，身边的天然“胰岛素”，每天吃一点，高血糖降下来，远离糖尿病。
燕麦是一种粗纤维的食物，多吃燕麦会增加饱腹感，有助于清理肠道内毒素垃圾的排出，燕麦对于降低血糖也有着极大的好处，它有助于控制血糖的水平，防止餐后血糖值的升高，经常吃燕麦会减少对于胰岛素的依赖，有助于血糖慢慢恢复平稳。
桑叶能很好额控制糖尿病，预防血压，血脂的上升，保持我们的血糖指数平稳。桑叶含有护肝解毒等效果，要坚持饮用能有效减少药物对我们身体造成的伤害。
苦荞中含有的黄酮类物质、芦丁可以清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效，是现代“富贵病”的克星。对高血糖、高血压能起到辅助治疗的效果。适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等。苦荞茶应在饭后饮用，不适合低血糖人士饮用。
黄豆芽所含的维生素B1和烟酸具有刺激胰岛素分泌及降低血糖的功效，黄豆芽还富含膳食纤维，能减少消化系统对糖分的吸收，可延缓餐后血糖升高。
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调度疾病的药用价值。山药含有粘液蛋白,有下降血糖的效果,可用于医治糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。