1.过多的食用脂肪，是否真的对身体有害？
事实上，除了上了岁数的人，现在几乎没有人再爱吃脂肪了。肥肉更好吃，但也更油腻。
脂肪的味道虽然不是很好，但是却很有营养。研究表明，肥肉中不仅有大量的脂肪，还有大量的蛋白质，维生素，矿物质。多吃点脂肪，对身体有很大的好处。
但若长期食用过多脂肪，则可能导致高血脂。高血脂会对血管造成损伤，从而导致动脉硬化。动脉粥样硬化是各种心脑血管病的始动因素，其发生的概率随之增大。
同时，更多地食用脂肪和脂肪也会提高得糖尿病的概率。人们食用脂肪后，脂肪会被储存在体内，从而导致肥胖。人一旦变胖，就很有可能会发生胰岛素抵抗。人体要想保持正常的血糖水平，就必须要增加胰岛素。提高胰岛素的分泌，等于是让胰岛细胞超负荷地工作，长时间下去，胰岛细胞都要被活活地耗死了。当胰岛功能受损达到一个临界点，就会导致高血糖，从而导致糖尿病的发生。
事实上，脂肪对身体有没有坏处，取决于你摄入的脂肪多少。只要每日食用少量脂肪，控制脂肪摄入，对人体无害。经常摄入过多的脂肪，会使你得更多的疾病。试想一下，若是患上了某种病，会不会对身体造成伤害？答案显而易见！
2.“长期食用脂肪，究竟是能活得久，还是能活得短？”
看了以上的内容，相信大家都知道，肥胖对身体有没有坏处，很大程度上还是要看摄取的多少。经常食用过多的脂肪，对身体的健康是不利的。可以想象，身体不好的话，必然会影响到人的寿命。
除了饮食之外，影响寿命的因素还有很多，大致可以概括为：
?基因：事实上基因可以决定一个人的生命上限。具有长寿基因的人，寿命也会更长。不然的话，就算你的身体再好，寿命也是有限的。
网上曾经有过一篇关于梅墨生的新闻，说他59岁去世。因此，许多人对养生的意义产生了质疑。
梅墨生这个人，我也不是很清楚，不过他既然是个养生高手，那么平时的生活习惯，应该也是不错的。梅墨生之所以会短寿，很大一部分原因，就在于他的寿命并不长。现在的社会，七十多岁的人已经很多了，五十九岁的人，已经很短了。
?心态好：曾经有人研究过长寿的人。他发现，这些长寿之人，虽然修炼的方式各不相同，但他们都有一个共同点，那就是心境都很好。
正所谓：“生不如意者，十之八九。”人生在世，哪有那么多不顺心的事情。在生活中遇到种种不顺心事时，若能保持一个好的心态，对身体无疑是有好处的。想象一下，一个人如果健康状况良好，是否就更有可能活得更久？
?其他：
除了以上两个方面，还有医疗水平，生活习惯，以及生活环境等。
以现在的医学水准来看，若是在古代，一个人得了阑尾炎，绝对会有很高的死亡率。在古时候，一次瘟疫都能让人丧命。
3.怎样才能让肉类变得更健康？
?节制肉类摄取：成人每日食用肉类约-g。健康科普比赛#
在肉方面，多吃些高蛋白质食物，如蛋，鱼，虾，牛肉等。可以多吃一些肥肉，但一定要控制好每天的脂肪摄入量。
有高血压、糖尿病、高脂血症的人不宜食用肥肉。
?适当多吃蔬菜：
在食用肉类的同时，也要适当地加大蔬菜的摄入量。这是因为维生素D在肉类的新陈代谢中起着至关重要的作用，而这些维生素D可以从蔬菜中得到。
同时，多吃蔬菜可以促进胃肠道蠕动，减少胃肠道对糖类和脂肪的吸收，有利于预防便秘，控制慢性病。
?注意烹调方法：
在烹调过程中，我们应该选择更健康的烹调方法，比如蒸，煮，炖，炖，不能炸。
可以通过蒸、煮、炖、炖等方式来保持肉类的营养，同时也可以降低脂肪的摄入量，适合慢性疾病的病人食用。
?设法避免食用经处理的肉食：
当我们食用肉类时，我们试着避免食用经过处理的肉类。真知灼见新坐标。
加工肉类指的是经过腌制、风干、发酵、烟熏等方法制作的肉，味道还不错，但不利于健康。
大量的研究表明，长时间食用加工过的肉制品，与癌症的发病率有一定的关系。所以，对于自己的身体健康，要尽可能地避免食用加工过的肉类。