相信有不少朋友都尝试过节食，尤其是想要减肥的女性朋友们，节食甚至是家常便饭，但是最后她们都得出了同一个结论——节食真的很难。不仅仅是要饿肚子，有时候还会把身体饿出病来，最后体重没降下来，胃先饿出病来了。
在很多的减肥的建议下面，都会提到，不建议节食减肥，节食减肥不健康，还是应该管住嘴迈开腿。但是，相较而言，轻断食就显得健康多了，甚至一度被专业机构认证。
什么吃轻断食？其实就是吃了，但又没完全吃。严格限制热量摄入，但是不会到节食的地步，还是可以为人体提供能量的，但同时也会为人体带来一些好处。
减肥还是其次，你知道吗，最近有一项研究，居然得出来“轻断食能抗癌”的结论，究竟是怎么回事？到底靠不靠谱？是否人人可行？继续往下看。
癌症研究新突破：轻断食或能“饿死”免疫抑制细胞
近期，国外的一个专业团队通过“模拟断食饮食”，发现了断食与抗癌之间，存在一定关联性。研究人员称，在严格限制热量摄入之后，癌症患者的全身代谢明显改变，而且人体内的免疫抑制细胞有所减少，这意味着人体能有更好的免疫力对抗癌细胞。
这次的模拟断食饮食，总共收集了一百多位患者的数据，设定的一个周期是5天，其中第一天摄入大卡热量，可以吃一些全麦面包，但是往后4天会减少到大卡，支持一些果蔬豆类，碳水摄入很低。
这次的模拟断食饮食，在患者的化疗期间也保持着，大多数患者都坚持了下来，最后发现患者的血糖、血清胰岛素等代谢指标明显降低，而且在前三轮断食周期内，患者的平均BMI指数，每轮都能下降4.5%左右。
看到这里，大家是不是跃跃欲试了？甚至有的人已经开始计划断食饮食了，毕竟抗癌这样的功效谁不想把握？但是这里依旧不建议大家盲目尝试，接下来带你分析为什么。
断食需谨慎，健康更重要
我们先来看看这次实验的参与者构成，在一百多位患者里面，有乳腺癌78例，还有一些结直肠癌、肺癌患者，但是癌症的种类有一百多种，仅凭这几种，就想证明断食抗癌，显然太少了点，而且里面的消化道癌症占比太少了，受饮食影响最大难道不应该是消化道癌症吗？
其次，之所以不推荐大家贸然断食，还是因为很多人把握不好尺度。人家研究团队是专业的，食材选择，热量摄入都是有专人研究把控的，不是你自己随便吃吃就叫断食了，一旦控制不好，就跟节食没什么两样。
癌症患者节食的后果，没几个人可以承担。
因为癌细胞需要从人体内夺取营养，不吃食物，虽然癌细胞没了营养补充，但是人体内的正常细胞同样面临困境。而且食物补充不足，还有可能导致营养不良，导致疾病恶化，尤其是一些消化道疾病，所以才不建议大家尝试，尤其是癌症患者，一定要在医生大家建议下安全进食。
这项研究虽然是抗癌领域的一个新突破，但是并不代表所有人都适用，而且这项研究结论是否能为后续的免疫治疗提供帮助，还没有临床试验支撑，所以大家不需要一看到结论就立马跑去断食，这是不可取的。就像当初研究证实，蒲公英提取物能够杀死癌细胞，并不代表我们喝蒲公英泡水就能抗癌。
可能有的人要说了，“我又不是癌症患者，断食抗癌不行吗？”
也不是不行，但是要掌握方法
一般来说，我们每日的固定营养需求肯定是要满足的，但是在此基础上，我们可以适当减少每日的脂肪以及碳水摄入，比如说吃饭只吃小半碗，五分饱，不吃油炸烧烤的食物，多吃新鲜的水果、蔬菜、粗粮，这样也算是限制饮食了，而且还更健康。
总的来说，就算癌症研究认为轻断食或能“饿死”免疫抑制细胞，癌症患者还是不要轻易尝试，对于我们一般人来说，想要保持健康的话，只需要做到控制体重正常，适当限制热量摄入就好了，没必要自作主张断食，想尝试轻断食的话，也建议提前做好规划，以免把握不住。
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