血糖水平高，就会导致身体健康出现问题，而持续的升高，最终会导致身体进入糖尿病进程。想要控制血糖，最重要的就是控制自己的嘴巴！所以，我们今天要说的就是血糖和吃东西的那些事！常见四种升血糖主食，糖友能控制好，血糖稳定，胰岛素也省不少！
（一）、土豆。土豆的作用与功效很多，对身体健康有着非常多的益处，但是对糖尿病患者来说，土豆并不适宜食用，因为土豆中含有非常丰富的碳水化合物，也就是淀粉，当碳水化合物进入身体会就会导致身体的血糖升高。当然这里的土豆指的是蒸土豆、土豆泥，如果是炒土豆的话就可以少量用。
（二）、精制面食。精制的面食中含有很多淀粉，在加工过程之中还会加入很多的添加剂，例如馒头、面包、蛋糕等等，这些食物热量非常高，当身体不能及时代谢的时候，就会转化成糖分堆积在体内，身体血糖由此而升高。
（三）、糯米。糯米的营养非常高，但是它的升糖指数比一般的米类都要高，这是因为糯米中含有很多的碳水化合物和钠，这些物质进入身体后会明显加重胰岛细胞的负担，会造成餐后血糖迅速上升，所以糯米这种主食一定要少吃或者不吃！
（四）、粥类。这里的粥指的是单一的粥，比如白粥、黑米粥等等只含有一种米的粥类。粥类经过长时间的熬煮，让米中的成分更容易被人体吸收，导致血糖升高，而且粥类会导致食物的胃排空时间减少，让人摄入更多的食物，血糖也会升高，所以煮粥的时候千万不要单一，可以多加一些粗粮之类的混合在一起。
以上四种主食，糖友们一定要注意控制摄入的量，以防食用后血糖迅速升高。接下来，也为大家介绍一些可以缓解糖友一些并发症的食疗方，有兴趣的小伙伴可以自己动手做一做。
（一）、苦瓜烧豆腐。准备g苦瓜、g水豆腐，以及各味调味料。将苦瓜清洗干净后，去囊切成薄片入油锅中翻炒至八分熟时加入豆腐和适量食盐，烧至熟透后即可食用。此道菜肴可以清热利尿、有降糖之效。
（二）、茶鲫鱼。准备一条鲫鱼、绿茶。将鲫鱼宰杀后内脏和鱼鳃清除干净，鱼鳞不用去处，将鱼腹中塞满绿茶，放入盘中上锅蒸熟后即可食用，不用加入其他佐料，每天吃一次。此道菜肴可以清热利尿，缓解糖尿病综合症。
（三）、葛根粉粥。准备30g葛根，50g粳米。将葛根切成薄片，粳米浸泡一晚，与葛根一起放入锅中，加水半升，小火炖煮至粥熟即可食用。此粥可以清热除烦、生津止渴，可以降低血糖。
（四）、菠菜根汤。准备g鲜菠菜根，15g干鸡内金。将两者清洗干净后沥水用水煎煮，每天饮用2-3次。可以缓解糖尿病患者的饮水无度的现象。