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糖尿病人的福利来聊些ldquo无糖 [复制链接]

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前言

糖尿病患者常见问题:1、得了糖尿病,我应该吃什么?2、什么东西最营养?3、什么食物可以降血糖?今天的推送,我们就来为您解答哦~

糖尿病患者常见膳食

早餐:牛奶+鸡蛋

午餐:白米饭+肉+菜+油

晚餐:白米饭+菜

加餐:有时候加有时候不加,时间和量都不一定,多选择“无糖食品”。

营养师告诉你

没有不好的食物;只有不好的膳食。营养的关键在于平衡。

什么是平衡膳食?

各类、多种食物合理的搭配,才能称为平衡膳食。包括:

①实现能量摄入与能量消耗的平衡;

②营养素的种类、数量和相互间的比例与机体需要平衡;

③获得那些对机体有益,但目前尚未被人们认识的物质。

每一种食物都有自己的独特的营养:

每份食物的营养含量见下表??~

25g谷类

碳水化合物20g,蛋白质2g,能量90千卡

50g肉蛋类

蛋白质9克,脂肪6克,能量90千卡

ml奶类

蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物6克,能量90千卡

此外,不同的食物含维生素、矿物质和植物化学物等都不同,即使是同一大类的食物也有所不同。因此,只要是新鲜卫生的食物,糖尿病患者都可以吃,而且应该多选择不同的食物,合理搭配。

根据体重是正常、超重还是不足,或者人体成分测量评估脂肪和肌肉情况,来调整自己进食量和食物种类,让能量摄入在合适的范围。过多过少都是不合理的。

篇首膳食点评

1.早餐没有碳水化合物(也就是谷类食物,馒头、米饭等)膳食结构不合理;

2.晚餐没有优质蛋白摄入,不合理。

注意多选择低血糖指数食物,相关知识参考往期推送(GI,多的是你不知道的事)

糖尿病饮食应注意的基本原则:平衡膳食(选择低血糖指数食物);定时定量;食动平衡;

糖尿病患者可以吃水果吗?可以,血糖稳定时;两餐之间;少量定量。

没有“降血糖”的食物,人摄入食物以后血糖都有或多或少的升高(非β胰岛素瘤胰源性低血糖综合征等特殊疾病除外)。

糖尿病患者应该注意的是规律进食,选择低血糖指数的食物,让血糖缓慢升高而且不会一下升高太多。

如何购买包装食品?应注意观察营养标签!

预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。

应注意,包装上的NRV(NutrientReferenceValues)营养素参考值是用于比较食品营养成分含量的参考值,以kcal为基础制定的大概值,不针对年龄。不是针对个体的营养素推荐值。

常见误区

1.“无糖食品”可以多吃吗?

市售“无糖食品”,如沙琪玛、饼干等,只是没有额外加糖,但是食物本身就是一种碳水化合物,也就是老百姓说的“糖”。吃了还是要升高血糖。而且这些食物往往添加了很多脂肪,不规律食用会影响血糖和体重管理。

小结

平衡膳食,多选择低血糖指数食物;规律活动;

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