随着我国生活水平的提高，痛风的发病率也在逐渐增加，特别是在节假日期间，因为饮食不节制等原因，痛风的发病率更高。痛风的主要特征是高尿酸血症，据统计，我国30岁以上的男性，20%以上者尿酸过高；而尿酸过高人群中，约5%~12%的人会发展为痛风，其中男性占95%。
痛风对人的生面健康有非常大的威胁，比如导致关节活动障碍和畸形、肾尿酸结石或痛风的肾实质病变。不仅如此，如果痛风反复发作而得不到有效控制，还可能造成肾功能不全，甚至死亡。
痛风可发生于任何年龄，但以40岁以上的中年男性居多。
痛风高发人群
一、男性居多，约占95%，这和男性的饮食习惯有关，比如男性多喜饮酒。
二、40～55岁是高发年龄，但近年来有年轻化趋势。
三、肥胖者更容易发生。60%～70%的痛风病人是肥胖者；40岁以下的痛风患者中，85%的人体重超标。
四、经常超量进食高嘌呤、高蛋白、高脂肪食物及大量长期饮酒的人更容易患痛风。
五、有肾功能损害、血液病的人更容易患痛风。
六、做过肿瘤放化疗及长期使用某种药物，都可能使痛风的发病机率增高。
七、如果父辈患痛风，其后代的发病率可达50%～60%，这主要是因为饮食习惯的一脉相承。
痛风的预防
一、不要大量进食高嘌呤食物：海产品、动物内脏，都是高嘌呤食物；蔬菜，如扁豆、紫菜干、菠菜等也是高嘌呤食物。
二、最好不要喝酒：尤其是啤酒，是诱发痛风发作的重要原因，约占60%。
三、低脂肪：食用油要以植物油为主，并且应控制在25克左右。因为，脂肪能抑制尿酸的排出。
四、低盐：痛风患者多伴有高血压、高脂血症所以应限制钠盐，每天应该限制在2克至5克以内。
五、多饮水：如果心肾功能正常，每天的饮水应大于毫升，以保证尿量，促进尿酸排泄。
六、多食碱性食物：蔬菜、水果是弱碱性食物，并含有丰富的维生素C，有助于促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。西瓜、冬瓜，即是碱性食物又有利尿作用，对痛风有利。
七、不要受寒，不要过度劳累：受寒及过度劳累，都可导致使人体自主神经调节紊乱，从而使体表及内脏血管收缩。如果肾脏血管收缩，就会引起尿酸排泄减少。
八、选择药物要谨慎，特别是一些药物不要用太久：
阿司匹林、利尿剂、青霉素、抗结核药物、维生素B1、B2、胰岛素等，会影响尿酸排泄。所以，痛风易患高危人群不宜久用上述药物，否则可能诱发痛风发病。如果长期服用这些药物，应定期检测血尿酸。
除了建立良好的饮食生活习惯之外，保持精神愉快，避免精神刺激，也不要随意漏餐，困为饥饿也可能诱发痛风发作。
