以“0糖”概念火出圈的元气森林“翻车”了。日前，元气森林就宣传0蔗糖致歉，称在乳茶的产品标示和宣传中，没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别，容易引发误解。目前元气森林已经对乳茶进行了修正升级：包装从原来的“0蔗糖低脂肪”改为“低糖低脂肪”。
随着消费者对于健康日益重视，低糖、无糖饮料正大行其道，满足人们既要美味，又要健康的需求。不止是元气森林，可口可乐、百事可乐、农夫山泉等品牌也推出了众多无糖饮料，甚至连新式茶饮也添加了“0卡糖”的选项。元气森林此次爆出“0蔗糖”风波，更像是给消费者做了一次广泛科普：你以为的无糖，可能不是真的无糖。
“0糖”概念大打擦边球
作为饮料行业的黑马，元气森林一直以来都与“0糖”概念紧密捆绑。其明星产品苏打气泡水更是直接将“0糖0脂0卡”标注在包装上，燃茶标有无糖，乳茶则是“0蔗糖低脂肪”，为消费者带来产品健康的印象。
而在4月10日，元气森林在官方微博发布了一封公开信，捅破了“0蔗糖”并非“0糖”这层窗户纸。元气森林称，乳茶的产品标示和宣传中，没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别，容易引发误解。目前元气森林已经对乳茶进行了修正升级：包装从原来的“0蔗糖低脂肪”改为“低糖低脂肪”，从3月20日起生产的全部元气森林乳茶，原料中不再含有结晶果糖。并在最后给出提醒：乳茶有奶所以是有糖的。
元气森林还给出了针对消费者的解决方案，凡在电商官方旗舰店购买过乳茶的用户们，联系店铺客服，可以领取20元现金红包。不过，此举并未成功平息消费者们的“愤怒”，该条微博涌现了众多讨要说法的评论。有人表示客服长期不回应，也有人指出品牌是在虚假宣传，欺骗了消费者的感情。
据了解，为了保证口感，无糖饮料普遍添加了代糖，如赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖、阿斯巴甜等，可以产生甜味，但不产生热量或热量较低。
资料显示，代糖会影响胰岛素敏感度。味蕾尝到的甜味会刺激大脑，一旦感知到了甜味，就以为有大量的糖涌入了身体，于是开始加快分泌胰岛素。这时胰岛素已经做好吸收和利用葡萄糖的准备，结果却没看到多少葡萄糖。如果长期食用代糖，就会扰乱身体的胰岛素分泌。此外，含有赤藓糖醇的饮料还有可能导致肠胃出现不适，引发胀气、腹鸣等情况。
因此，“0糖”饮料虽不使用蔗糖，但并不能直接就与健康划等号。
涉嫌侵犯消费者知情权等权利
元气森林推出的乳茶，在包装上标注了“0蔗糖低脂肪”，实际上配料表中却有结晶果糖。结晶果糖天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中，可以理解为“天然存在的糖”，甜度较高，热量低。
由于元气森林的苏打气泡水、燃茶等明星产品一直标榜无糖，乳茶仅仅标注“0蔗糖”，的确容易让消费者产生混淆，以为“0蔗糖”与“0糖”没有区别。但对于有减肥需求和患有疾病的消费者而言，选择所谓的“0蔗糖”饮料，不仅很难达到理想的减肥效果，还可能会对健康产生风险。
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江指出，依据《消费者权益保护法》，消费者享有知悉其购买或使用的商品真实情况的权利，消费者有权要求经营者提供商品的主要成份、生产日期、有效期限、使用方法说明书、售后服务等有关情况；经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。
他认为，随着消费者健康理念的不断提升，食品中是否含糖成分越来越受到
