春天到了多吃它，是天然“胰岛素”，美味营养，还能“降三高”！
大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，随着大家生活质量的提高，基本上想吃的食物都能吃到，大部分比较胖一点的人都有一个共同爱好，那就是喜欢吃肉，一顿不吃肉就会觉得没有吃饭，其实这是非常不健康的饮食习惯，因为肉类的脂肪含量高，而且难以消化，食用过多之后，就会堆积在身体里面造成肥胖，还会引起“三高”，健康的饮食习惯是要注重荤素搭配，不仅要吃肉类的食物，也需要吃一些蔬菜，而且蔬菜的营养价值并不比肉类低，味道和口感也是相当不错的。今天小编就来给大家分享一种蔬菜，春天到了多吃它，是天然“胰岛素”，美味营养，还能“降三高”！
它就是芋头，芋头是生活中非常常见的食物之一，口感粉粉糯糯，不管是炒着吃还是蒸着吃，味道都非常的不错，所以受到很多人的喜欢，芋头除了味道好之外，还含有很多营养物质，比如说蛋白质、维生素和微量元素等等，经常吃芋头可以预防很多疾病，芋头属于碱性食物，可以调节体内的酸碱平衡，还可以有效的预防“三高”，所以被人称之为天然的“胰岛素”，下面就把芋头蒸排骨的做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。
准备食材：
猪排骨g、芋头g、油、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、姜、蒜、葱
做法：
第一步，先准备好所有的食材，买回来的芋头先用清水冲洗干净，然后把皮削掉，切成大小适中的块，放在一旁备用。买回来的排骨同样先用清水冲洗干净，然后剁成段，生姜洗干净切成丝，大蒜切成蒜末，香葱切成葱花，放在一旁备用。
步，准备一个碗，把切好的排骨放进碗中，加入适量的生抽、料酒、食用油、食盐、胡椒粉和姜片，抓拌均匀之后，腌制半个小时左右。
第三步，准备一个蒸笼，铺上一层油纸，先把芋头铺上一层，然后把腌制好的排骨放在芋头上面，表面铺平整，最后再铺上葱姜蒜，盖上蒸笼的盖。准备一个锅，倒入适量的清水，用大会把水煮沸，然后把蒸笼放上去，用大火蒸上一个小时左右，最后撒上适量的葱花，就可以出锅食用了。
这道美味的芋头蒸排骨就做好了，这样蒸出来的排骨非常的软糯，芋头的味道非常的香甜，芋头吸收了排骨的油份，排骨吸收了芋头的香甜，这两种食材搭配在一起，营养价值和味道都更加丰富了。如果家中老人比较多，可以经常做这道菜。
这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。
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