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「坏」碳水吃多了，血糖会坐过山车，胰岛素水平也会跟着坐过山车；
每天胰岛素冲上冲下好几次，时间长了，就会引起胰岛素抵抗。
年轻时可能麻烦还不大，无非就是长胖啊、长痘啊、脱发啊、脾气臭啊、精力不集中啊……一些女孩子可能会得多囊卵巢综合征，很麻烦的；
等到年纪大了，2型糖尿病、脂肪肝、痛风、阿兹海默病什么的，都更容易找上门……
