刘军连预约 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1706947639382191464&wfr=spider&for=pc常言道“人在江湖漂,哪有不挨刀”,这说明一个道理:只要你在局中,你就跑不掉。随着现代生活压力的加剧,上有老、下有小的中年人承受着巨大的压力。为此,应酬自然很多。别说你有糖尿病,就是天生下刀子,你也得赴约。否则,你就是不给面子。到了酒桌上,如果你扭扭捏捏,那就是不给面子。迫于无奈,很多糖尿病朋友需要打着胰岛素上场。#百里挑一#
然而,胰岛素该打多少谁也说不清,基本都是掐指一算,或者比平时多一点一点。但是,这样不仅会带来巨大的风险,也会让之前平稳的血糖调整方案一下子打乱了。下面,我们就这个问题和大家聊一聊:
为了搞清楚喝酒该打多少胰岛素的问题,我们需要搞清楚酒里面含有什么。当然,这里主要的是啤酒。虽然白酒因酒精含量高也有影响,但啤酒更令人难以把握。
啤酒的主要成分,包括酒精、碳水化合物、含氮物质、二氧化碳、矿物质以及一些挥发性物质。
考虑到酒精与胰岛素之间不确定、复杂的关系,我们重点看一下与胰岛素直接相关的碳水化合物问题。
啤酒的甜味,是由所含糖类和个别其他物质所决定。从口感上来说,越甜的啤酒,可能含糖量越高。科学分析发现,如果以蔗糖为基数,啤酒中有关成分的相对甜度可以由下列数字代表:
如果蔗糖是,则甘油为、果糖为、甘氨酸为64、葡萄糖为74、丙氨酸为92、麦芽糖为32。
可以看出,其中的很多成分都可以转化成葡萄糖。人体分解葡萄糖,就需要相当剂量的胰岛素。因此,这就需要我们不仅清楚每一瓶啤酒可能转化成多少葡萄糖,还要知道这次赴约可能要喝的总量,才能相对准确注射胰岛素的量。
减肥的朋友或者运动员都知道,摄入的热量是食物的关键因素。而摄入的热量,进入体内后将直接影响血糖的变化。因此,搞清楚啤酒的热量,就能间接掌握血糖可能会发生多大的变化,也就能成为打胰岛素的参照了。
啤酒的发热量粗略地也可用下面这个公式计算:
热量(J/L)=原麦汁浓度×36.4×4.。
可以看出,热量确确实实和啤酒的原麦汁浓度有关。如果大家对这个公式还是一头雾水,我们把啤酒与其他食品产生热量的对比。每千克食物中含有的热量为:
啤酒(以12%原麦汁浓度为例)焦耳、苹果汁焦耳、番茄汁焦耳、橘子汁焦耳、葡萄汁焦耳、白葡萄酒焦耳、红葡萄酒焦耳。
如果大家仍摸不着头脑,教给大家一个简单的换算。以一升啤酒为例,其热量相当于:克马铃薯,0.75升牛奶,6~7个鸡蛋,65克奶油或克黑面包。
看到这个数值,是不是很触目惊心?这一顿啤酒下来,得吃多少斤马铃薯、牛奶或者鸡蛋啊!
我们都知道,凡事都要在一定范围内,才能遵循一定规律。你这样大吃大喝,已经达到无法准确估量的程度了。
因此,建议患有糖尿病的朋友尽量不要喝酒。如果喝酒,也要控制到很少的量。试想一下,两瓶啤酒就相当于6~7个鸡蛋,是不是属于暴饮暴食?这得多打多少胰岛素啊!另外,假设没有办法的情况下,不是首要考虑打多少胰岛素,而是要及时查看并连续监测血糖的变化。毕竟,长期糖尿病的人对血糖值高有一定耐受能力,而对低血糖耐受力比较差。万一注射胰岛素相对过量导致胰岛素,可能有致命风险!