哪些食物提升血糖最快前3名出炉,关心的人 [复制链接]

哪些食物提升血糖最快？前3名出炉，关心的人可以了解下

进入血液的葡萄糖被称为血糖，给人体组织细胞提供能量。正常情况下，人体的血糖保持一个的健康的范围内波动，一般是饭后2小时内血糖最高，而空腹之时血糖处于最低。

人体内由胰脏分泌的胰岛素控制血糖的高低，当人体血糖上升过快时，就会分泌较多胰岛素，防止血糖过高；当人体血糖过低的时候胰岛素较低，从而方便更多的葡萄糖进入血液中，以免影响人体正常活动。如果人体胰岛素分泌功能出现问题，那么血糖不易受到控制，血糖过高或过低，都会危害人体健康。对于血糖不稳定的人，或者是有高血糖或低血糖历史的人，一定要控制好自己的饮食。

哪些食物提升血糖最快？

单糖（葡萄糖）

葡萄糖不需要分解可以直接进入血，所以最容易被人体吸收利用，进食过后使得血糖快速升高。

此外，还有一些果糖、半乳糖等也属于单糖、比如一些果汁、蜂蜜、奶酪等食物，如果经常进食，就很容易引起血糖的剧烈波动，对胰脏分泌胰岛素提出更高的要求。当然，当人体出现低血糖的时候，也可以通过及时进食这类食物，来快速提高血糖水平。但是对于高血糖者来说，就要尽量避免。

双糖类食物

比如白砂糖、红糖、冰糖就属于双糖，在进入人体之后需要经过一次分解之后才能变成葡萄糖，从而进入血液中。所以相比于单糖而言，提升血糖的速度就要稍微慢一些。

单糖与双糖都带有甜味，是我们生活中甜食的主要成分，都是非常容易提升血糖水平的。所以对于一些血糖不稳的人，要注意合理利用或规避。

可消化多糖类食物

重要就是淀粉，比如米饭、小麦及其加工食品（面条、包子等）、土豆、莲藕以及各种杂粮等食物。研究表明，米饭中淀粉的含量大约占到50—65%，面粉中淀粉含量大约55%。所以这类食物中也是含有很高热量的。

这类物质在进入人体之后，需要经过多次分解才能变成葡萄糖，从而进入血液。因此，吃米饭或面条类主食，人体血糖升高比吃甜食要慢很多。在我们的一日三餐中，都要吃主食，一来可以防止血糖升高过快，防止血糖偏高现象。同时还比较顶饿，方便给人体储备能量，从而源源不断地给人体提供热量。

不可消化多糖

不可消化多糖，也叫纤维素，也属于一类碳水化合物。由于人体内缺乏相应的消化酶，所以人体无法吸收利用。那么这类在进入人体之后，就不会造成血糖的升高。

一般来说，在蔬菜以及一些瓜果中，膳食纤维就比较丰富。合理搭配饮食，可以增加粪便量，可以起到清理肠道，加速排毒的作用。同时，合理搭配些含纤维素比较丰富的食物，还可帮助人体控制血糖，减肥，控制体重等目的。

总的来说，糖类物质在进食过后，都会导致人体血糖的升高，只是速度快慢的问题，各有利弊，对于血糖不稳的人来说，多了解些食物的食性，更有利于血糖的稳定。今天就分享到这里，仅供大家参考。