白癜风能够治愈吗 http://m.39.net/pf/a_4603724.html牛奶是咱们生活当中，常用的一种食品，一种饮品，它的功效非常多。最主要的它有丰富的营养，它含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，还有各种维生素，包括A、C、E等等，还含有很多的矿物质，包括钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等等。
牛奶可以美白皮肤，直接用牛奶按摩洗脸，可以减少脸上的皱纹，让脸部肌肤更加有弹性，让皮肤变得更加白皙。
睡前喝一杯热牛奶，还可以使人通宵得到舒适的睡眠，特别对醒来不易再睡着的人作用好。牛奶中含有丰富的钙和维生素，老年人喝牛奶可以补钙，防治骨质疏松，年轻人可以常喝牛奶增加身体抵抗力，身体免疫力，增强身体素质。
牛奶应该是我们经常喝的饮品，但是关于牛奶的争议一直都有很多，比如牛奶会导致性早熟，还会致癌等等，这些说法究竟有没有科学依据呢？不妨一起来了解一下吧。
01牛奶对人体有什么好处？
1.牛奶对人体有镇静安神作用，人喝过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用，睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。
2.缓解压力，牛奶含有很多维生素和矿物质，对身体有好处，也可以起到缓解压力的作用。牛奶含有色氨酸，可以舒缓肌肉和神经，让人心情更平静，缓解焦虑和压力等负面情绪。如果心情不好，喝一杯牛奶可以让人更放松。
3.补钙，对于青少年来说，他们需要非常多的钙来长身体，所以应该每天给他们喝一杯牛奶，以此来保证他们每日所需的钙。
对于中老年人来说，身体机能开始逐渐下降，钙流失的现象也比较严重。所以中老年人就比较容易出现骨质疏松症，或者是牙齿松动这样的情况。在这种时候，人们就更加的需要从牛奶或者是其他的乳制品中，去获得充足的钙，保证钙的补给，这样才能有更好的健康生活。
02牛奶会导致性早熟吗？
喝牛奶不会导致性早熟，性早熟是由于功能或病理因素，导致儿童体内出现性激素，分泌高峰提前，骨龄提前。牛奶不含性激素，雄激素或雌激素，所以喝牛奶不会导致性早熟。
当一些儿童在早期阶段喝牛奶时，例如在他们一岁或大约一岁的时候，容易出现乳腺小发育。这不是因为喝牛奶引起的，而是在这个时候被称为微青春期，这是一种正常现象。
通常在这段时间之后，儿童的这种现象就会停止。此外，对于性早熟，我们应该主要排除中枢系统疾病和外周疾病，这与牛奶无关。
03牛奶会致癌吗？
牛奶致癌总体而言应该算是一个科学谣言，从现有的科学证据来看，单纯喝牛奶而致癌的概率非常低。牛奶本身是人类在进化过程中，非常有益的一种营养补充剂，它营养丰富、富含蛋白质。
一些与牛奶致癌有关的说法主要是，前几年已经进行了大规模的研究，必须予以承认。在乳腺癌患者中，大量饮用牛奶确实可能会增加乳腺癌的风险。然而，这是牛奶中的一种激素和相关的细胞因子，如胰岛素生长因子，它可能会促进某些癌症，这一点尚未得到充分的科学证实。
总而言之，我们没有找出牛奶会致癌的证据支撑，并且每天喝牛奶对我们的身体是有好处的，只要控制好量就没有关系。
04可以空腹喝牛奶吗？
可以空腹喝牛奶，但是空腹喝牛奶不利于营养的吸收。
尽量在喝牛奶前，先适当进食碳水化合物或者同食。避免空腹喝牛奶对胃酸造成稀释，不利于食物的消化吸收。也可以避免刺激胃肠粘膜，导致胃肠蠕动过快，而引起腹泻。
另外空腹喝牛奶，还有可能导致牛奶中的蛋白质不能完全被吸收，转化为热量以及脂肪，降低牛奶的营养价值。所以，尽量避免空腹喝牛奶。
所以建议大家，早晨吃点东西再喝牛奶特别合适，因为早餐可以满足人体一天总能量的30％左右，牛奶又特别容易吸收、消化，富含蛋白质、维生素和钙等多种营养成分。不仅可以很好的滋润一夜没有进食的胃，还可以给人体提供多种能量和营养，有助于让人精神饱满的开始一天的工作。
05牛奶虽好，但以下几类人不适合喝
1.乳腺癌、卵巢癌患者慎用
牛奶中含有大量蛋白质，其中包括酪蛋白，而此物质容易影响体内雌激素的水平。而雌激素对于乳腺癌、卵巢癌患者的影响也是巨大的。
所以以上两种患者，建议尽量用酸奶代替牛奶。酸奶中的酪蛋白已经被破坏了，所以就不用担心影响体内的激素水平了。并且对于调理脾胃，显然酸奶更加擅长。
2.消化性溃疡的人
消化性溃疡包括胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。这类患者他们的消化道黏膜往往会出现损伤，而饮用牛奶会刺激胃酸分泌，造成胃酸对溃疡部位的刺激加重，进而就可能会导致疼痛症状加重。
3.乳糖酶缺乏者
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道经乳糖酶分解成葡萄糖后，才能被人体吸收。如果乳糖酶缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。
4.过敏体质的人群
尤其是对乳清蛋白过敏的人群，此类人群喝了牛奶，容易发生腹痛、腹泻，有时还可发生荨麻疹、哮喘、喉头水肿等。
5.缺铁性贫血患者
牛奶的钙、磷含量较高，钙、磷离子会影响铁的吸收，使体内铁的含量更加不足。正在服用铁剂治疗缺铁性贫血时，喝牛奶也会影响药物吸收。
06牛奶可以喝，但勿犯4个错误
1.牛奶加巧克力
一些家长认为，既然牛奶是一种高蛋白食品，而巧克力是一种能量食品，同时食用两者将是有益的。事实并非如此，液态牛奶和巧克力会使牛奶中的钙，与巧克力中的草酸发生反应，生成“草酸钙”。
因此，具有营养价值的钙已成为对人体有害的物质，导致缺钙、腹泻、儿童发育迟缓、头发干燥、易骨折和尿路结石发病率增加。
2.用牛奶服药
早餐有牛奶，又需要吃药，很多人就会用牛奶服药，但这样做是错误的。
用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易使药物表面形成覆盖膜，降低了药效。
专家建议，不仅不要用牛奶服药，服药前后的一两个小时之内，最好都不要喝牛奶。
3.牛奶搭配稀饭
一杯牛奶，一碗稀饭，我们经常这样喝，其实这样喝是不好的。因为牛奶里含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A，从而导致维生素A的丢失！
4.牛奶越浓越营养
专家表示，新鲜牛奶再浓也不会让人感到“糊嘴”，配方奶粉在冲泡上也有严格的水、粉比例。日常饮用中，不必刻意多加奶粉，否则会使乳糖含量超标，加重脏器负担，引起婴幼儿腹泻等情况出现。#肿瘤知多少#
